San Antonio.- Hace mucho tiempo estando de visita con la familia en México fui a Corner Bakery Café en El Paso, TX., frontera con Cd. Juárez.
Me pareció muy agradable el lugar, especialmente porque contaba con exquisito pan dulce y sándwiches.
El lugar además contaba con terraza, calentones y silloncitos en el interior para aquellos a quienes les gusta leer mientras se toman su café, té o mientras disfrutan ese rico pedacito de pan dulce.
Ahora que fui a Corner Bakery junto al Quarry Market aquí en San Antonio, me di cuenta de que no tuve la misma experiencia que tuve en El Paso.
Llegué y estuve un buen rato observando todas las fotos de los sándwiches, desayunos y postres que tenían disponibles. Por supuesto todo se veía delicioso y no sabía ni por cuál decidirme.
Pedí un sándwich de huevo revuelto con tocino y queso, y mi compañera ordenó un sándwich de jamón de pavo que incluía sopa, papitas y refresco.
Mi sándwich era de buen tamaño y tuvo un costo de $3.99, y el de mi compañera costó $6.99.
Mi desayuno estuvo rico y el huevo estaba en perfecta condición, sin embargo estuve todo el día sintiendo mi estómago muy pesado. Después me di cuenta de que era toda la grasa que traía el pan. ¡No es broma! sentía la grasa en mi boca.
El sándwich de mi amiga se veía muy rico, sin embargo fue un sándwich que pude haberme hecho en casa, pues ella le tuvo que poner mayonesa y mostaza. La sopa de fideos con pollo estaba deliciosa ya que era como “hecha en casa”.
Al terminar no podíamos quedarnos con las ganas de probar uno de los postrecitos, así que pedimos un whoopie pie, unos pastelitos de chocolate rellenos de crema de vainilla. Estuvieron muy ricos y sí considero que la panadería del lugar es excelente.
El Corner Bakery de Stone Oak, y el de El Paso, tienen excelentes sándwiches, y la lección es la siguiente: no se deje llevar por las fotografías que le muestran en los restaurantes.
Para aprender más sobre el menú de Corner Bakery Café vaya al sitio www.cornerbakerycafe.com.
Ana Cristina González es una reportera en La Prensa de San Antonio. Se puede comunicar con ella a acgonzalez@laprensasa.com.
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